Canım Chaplincafe Burcu'cuğumun ev sahipliğini yaptığı "Önce Göze Sonra Damağa Etkinliği'ne", ben de bu süslü kurabiyelerimle katılıyorum. Şekerciğime kolaylıklar dilerim... Kurabiye için Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 125 gr eritilmiş tereyağı 1 çorba kaşığı süt 3/4 su bardağı toz fındık Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım su bardağı pirinç unu Aldığı kadar un (Yaklaşık 1+1/4 su bardağı) Tahta çöp şiş çubukları Kurabiyenin Yapılışı: -Tereyağı eritin ve ılıtın. -Yumurtayı toz şekerle birlikte mikserle çırpın. -Tereyağını ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. -Bütün kuru malzemeleri bir kaba eleyin. -Kuru karışımı, elinizle yumurtalı karışıma yedirerek yoğurun. -Streç filme sarıp, 30 dakika buzlukta dinlendirin. -Sertleşen hamurunuzu, unladığınız tezgahınızda merdaneyle açın. Dilediğiniz kalıplarla kesin. Tahta şişleri hamurunuzun ortasına kadar gidecek şekilde altlarından, kurabiyelerinize saplayın. Dışarıdan görünmemesine dikkat edin. Yağlı...